Dagsböter för bristande märkning

Nyhet från SLV den 26 mars 2008:

”En butiksansvarig i Östra Göinge kommun har dömts till dagsböter av Kristianstad tingsrätt för brott mot livsmedelslagen.

Vid en inspektion i maj i fjol upptäckte kommunens miljöinspektör att butiken sålde nötkött som var ofullständigt märkt. Den butiksansvarige mannen erkände i polisförhör och dömdes senare i tingsrätten att betala 30 dagsböter à 190 kronor.

Enligt EG-förordningen ska nötkött märkas med identifieringsnummer, godkännandenummer för slakteri och styckningsanläggning, samt med det land där djuret är fött, uppfött respektive slaktat.

Enligt Kristianstadsbladet har mannen uppgett att han inte hade rätt märkningsapparat, men skaffade en sådan två veckor efter inspektionen.”

Källa:
http://www.slv.se/templates/SLV_NewsPage.aspx?id=21320&epslanguage=SV

  

Mer nyheter

Maten i Förskolan 2010

Utbrott av matförgiftning beror på bristande kunskap

Ann Hennicks, ICA Skolan ger J.F. Hygienkonsult toppbetyg

Ökad omsättningen genom certifiering

Livsmedelsverket föreslår förenklingar

Kunskapsbevis inom livsmedelsnäringen

Matsäkerhet - en lönsam affär

”Fler livsmedelsinspektörer behövs”

Bättre hygien i detaljhandeln ger säkrare mat

ICA-skolan anlitar J.F. Hygienkonsult

Svensk Standard För Livsmedelshantering i Butik

J.F. Hygienkonsult utbildar Livsmedelsinspektörer

J.F. Hygienkonsult med på ICA:s riksturné

Dagsböter för bristande märkning

Vem är livsmedelföretagare?

Barn kan delta vid matlagning på förskolor

Tydligare märkning av Livsmedel

Aflatoxin i ris

HACCP – lika viktigt för alla

Matkörkort på gång!

Hur datummärker man livsmedel?

Lägre kontrollavgift för slakterier

Detta är vad lagen säger om hygienutbildning

Pressmeddelande från J.F. Hygienkonsult

Vad skiljer privathushåll från verksamhet som ska registreras?

Intervju med Joakim Färdig, grundaren av J.F. Hygienkonsult, i Livsmedel i Fokus

Dålig kunskap om hygien vanligaste orsaken till matförgiftningar

Livsmedelsverkets tips för att undvika magsjuka under rötmånaden

Bristande utbildning av personalen gav flest anmärkningar

Hygienkonsult upprättar HACCP + egenkontrollprogram för Bräcke Diakoni

Ät och drick säkert på utlandssemestern i sommar

Hygienkonsult utbildar Kommunala Livsmedelsinspektörer

Inspirerande matsäkerhet

Ny europeisk standard för livsmedelsdata

Fler matförgiftningar skall leda till åtal